「松阪牛」９割超が別和牛 三重の焼き肉店「北村」が不当表示
三重県松阪市の焼き肉店「北村」が別の国産牛を松阪牛と不当表示した疑いがあるとして県が調査していた問題で、県は１８日、同店が過去２年間に松阪牛として提供した９割以上が他の国産和牛だったことが分かったと発表した。＞＞続きを読む
不当表示は少なくとも平成１９年１月から２月まで行われ、松阪牛として客に出した３６８キロのうち、実際の松阪牛は２０キロだけだったとさ。
店長は「松阪牛の定義が厳格になった１６年ごろから手に入りにくくなったから、ついやったとか・・・。罪の意識はあるのかねぇ〜
